Bitterknapp

Fjellkvann ( Angelica archangelica ssp.archangelica)

Løvetann (Taraxcum officiale)

Løvetann er en flereårig plante som tilhører kurvplantefamilien og den er utbredt i de fleste tempererte områder av verden.

Løvetann har lang tradisjon som folkemedisin.

Roten blir brukt i dagens urtemedisin mot forstoppelse, revmatisme, veskeansamlinger, mot for høyt blodtrykk,  kviser, eksem og psoreasis blant annet.

Den er svært gunstig mot lever og galle plager blant mye annet 

Bladene kan brukes til te som en rensende vårkur,noe som kan være svært nyttig for revmatikere,leddgiktpasienter og pasienter med andre leddsykdommer.

Friske løvetannblader kan brukes i salater. Plantenen kan brukes som mat og svært rik på vitamin C. Det er ikke registrert noen bivirkninger ved bruk av løvetann.

Vaid. ( Isatis tinctora)

Vaid er en toårig veldig gammel kulturplante og hører til korsblomstfamilien.Planten har vært brukt til farging og det har blitt nedtegnet bruk av den så langt tilbake som i antikkens tid. Fram til 1500 tallet var Vaid viktig for blåfarging av lerret etter den tid kom ekte indigo på markede,fremstilt av erteplanten Indigofera tinctoria. Vaid kommer oprinnelig fra Vest-Asia men finnes i små mengder i forvillet form over det meste av Europa. 

  I tradisjonell kinesisk medisin er Vaid en viktig legeurt. Av røttene fremstilles et middel som brukes både mot influensa,meslinger kusma og hepatitt.

I Tyskland er det de senere år oppstått etterspørsel etter Vaid som skal brukes til antikvarisk restaurering av historiske byggverk.