Trykk her.

Utstyr:
Kokekar av glass, emalje eller rustfritt stål.
Kniver, sleiver av tre eller stål.
Dørslag/ sil av plast eller nylon.
Vinpresse er nyttig til tinkturer.

Ikke bruk utstyr av aluminium fordi metallet lett tas opp av urtene..
Alle redskaper steriliseres i minst 30 min, à la den måten man steriliserer tåteflasker på.
Skikkelig sterilisering hindrer muggdannelse.

Uttrekk (te)
Kan drikkes kald eller varm.

Uttrekk bør lages frisk hver dag.
Vanlig inntak 3-4 doser (5 dl) pr dag.

Utrekk i kopp.( 1,5 dl.)
1 ts tørket Rosenrot til en kopp nykokt vann.
Sil av etter 5-10 min tilsett om ønskelig 1 ts. honning og drikk umiddelbart.

Utrekk i kanne (ca7 dl)
I ss (ca20 gr)tørket Rosenrot
Hell over 5 dl nykokt vann.
Sett på lokket og la trekke i 10 minutter.
Sil av og tilsett honning etter smak.

Rosenrot med friske bær:
1 liter vann sammen med 100 g tørket Rosenrot kokes sakte opp, skru ned platen og la det stå og trekke ca 30 min.
Ha i 50 g ferske/frosne bær (solbær, rips, eller skogsbær) sammen med 4 dl. sukker og kokes opp på nytt, skru ned platen å la det stå å trekke i ca.30 min før du siler det hele og har på en ren flaske.
Drikk 2-3 ss i et glass vann eller som det er pr. dag..
Bør oppevares i kjøleskap.

Tinkturer
Tinkturer er et sterkere brygg enn avkok og uttrekk, den lages ved at man legger ned urter/røtter i alkohol. Oppevares den tørt og kjørlig kan den lagres i opptil to år. Vodka med 35 – 40 % alkohol er det ideelle, men rom kamuflerer smaken av bitre urer. Vanlig inntak er 1 ss 1-2 ganger pr dag fortynnet med 25.ml.vann.

Legg 20 gram tørkede eller 120 gram friske hakkede røtter i et glass.
Hell 0,75 liter alkohol over og sett på lokk. Rist i 1 - 2 minutter. Oppevares mørkt og kjørlig 10 -14 dager. Ristes daglig.
Når drikken har fått en rødbrun, klar farge, siles den og presses godt slik at du får ut all væsken. (har du vinpresse så bruk den.)Kast de brukte urtene. Hell væsken på mørke flasker ved hjelp av en trakt. Lukk flaskene med vin eller skrukork og merk dem før lagring.

Avkok:
Røtter, bark, kvister og bær krever som regel en tøffere behandling enn blader og blomster dersom en skal få ut virkestoffene. Å lage avkok vil si å småkoke røttene. Både friske og tørkede røtter kan brukes, men må kuttes i små deler. Avkok kan drikkes varme eller kalde.
Vanlig inntak av rosenrotavkok er 0,5 - 1 kopp pr dag

Legg 20 g tørkede eller 40 g friske røtter i en kjele. Dekk med 1 l kaldt vann og kok sakt opp. la det småkoke i 20-30-minutter, til væsken er redusert med ca. en tredjedel

Sil væsken gjennom et dørslag over en mugge dekk den til og oppbevar den i kjøleskapet eller et kalt sted.
Lykke til!